کتاب طبیب خانواده

توضیحات

در این کتاب آمده است: کتاب طبیب خانواده کتابی است به قلم آقای اسماعیل اژدری و انتشارات اقبال نیز آنرا چاپ و منتشر کرده است . کشور ما سرزمین میوه ها و سبزی ها و گل ها و گیاهان فراوان است اگر مردم از خواص آنها آگاه باشند و از رژیم درستی پیروی نمایند سودهای سرشاری خواهند برد. درست است که علمای قدیم در ایران معالجات خود را برپایه ی استفاده از سبزی ها و میوه ها و گل ها و گیاهان قرار داده اند و هنوز هم در بعضی از خانواده ها معالجات اولیه به همان ترتیب قدیم است ولی آگاهی از خواص آنها تاکنون برای عموم مقدور نبوده و آنچه باید آموخت راه صحیح استفاده از این گنجینه ی گرانبها است. طبق گفته آقای دکتر جزایری استاد دانشگاه” تأثیر جنگ دوم جهانی منحصر به تغییر نقشه هایی جغرافیایی نبوده بلکه این جنگ مبدأ تحولات عظیمی در علوم در علوم و فنون گردیده است.”علم پزشکی و دارو سازی نیز از این تحولات بی بهره نمانده زیرا در خلال این جنگ پنی سیلین و به دنبال آن سایر داروهای ضد حیات میکروب یکی پس از دیگری ساخته شده و افکاری که از عصر پاستور متوجه واکسن و سرم شده بود به سوی قارچ ها و سبزی ها و گل ها و گیاهان شفا بخش برگشت و توجه دارو سازان به فواید بعضی از میکروب ها و مواد غذایی جلب گردید. با این که بشر از بدو خلقت با مواد خوراکی سرو کار داشته و از آنها استفاده کرده است معذالک، چنان که باید و شاید پی به اهمیت آنها نبرده و آن گونه که باید از خوراکی ها بهره مند نشده است. کتاب حاضر شامل ۳۱ فصل است و نگارنده برای تهیه ی این مجموعه نوزده کتاب مختلف را که برخی از آنها از چندین کتاب دیگر گردآوری شده است، شب و روز مطالعه کرده است .